El bistró tradicional (del francés bistrot) es un tipo de taberna parisina no muy grande que apareció en el siglo XIX y servía, sobre todo, vino a precios populares. Con el tiempo, los bistrós comenzaron a servir también platos típicos de la zona, elaborados a base de alimentos frescos.

Poco a poco, este tipo de establecimientos comenzó a expandirse por toda Francia, y después, también por Europa. Tal llegó a ser su ubicuidad que, cuando en 1854 Michael Thonet revolucionó el mundo del diseño con su Silla nº 14, asequible, ligera y muy fácil de apilar y, por tanto, guardar, rápidamente se la conoció como “Silla bistró”

Thonet y las sillas apilables estilo Bistró

El artesano de origen alemán vendió unos 50 millones de unidades de la Silla nº 14 entre 1860 y 1930  gracias a su novedosa técnica de curvado de la madera mediante vapor de agua, que hacía que estos muebles no requiriesen de mano de obra cualificada para montarse (lo que abarataba considerablemente los costes de producción).

Silla Thonet

Así, cada asiento constaba de seis piezas independientes que permitían la fabricación en serie y facilitaban el transporte de los muebles, adelantándose más de 50 años a la producción y comercialización industrial.

La Silla nº 14 se hizo rápidamente muy popular en bares y cafeterías (por ello la llamaron ‘Silla Bistró’) no solo gracias a su precio popular, sino también a, como decíamos, su diseño ligero y apilable y su asiento de rafia, muy fácil de limpiar si se vertía algún líquido.

Pronto, el modelo se convirtió en un clásico del diseño, obteniendo la medalla de oro en la Exposición Mundial de París de 1867 y el reconocimiento de numerosos arquitectos y diseñadores como Le Corbusier o Adolf Loos. Además, abrió la puerta a la creación de otras sillas apilables similares, que aún a día de hoy siguen siendo muy valoradas en cafeterías y restaurantes gracias a compartir las funcionales características de la famosa Silla nº14

Silla Thonet despiezada

El estilo Bistró hoy en día

A lo largo del siglo XX, el turismo fue ligando los bistrós al modo de vida parisino, haciendo de ellos un lugar casi de peregrinaje debido a su autenticidad típicamente francesa. Actualmente, de hecho, los bistrós siguen siendo pequeños establecimientos del país galo, donde se sirven bebidas alcohólicas, café, quesos y espirituosos. Pueden ser también pequeños restaurantes de comidas a precios económicos.

Algunos de estos lugares tienen, como antaño, despacho de venta de vinos, pero su carta, al igual que su decoración, se ha ido renovando -sin perder de vista sus orígenes, eso sí-. De esta manera, a menudo se han convertido en establecimientos elegantes, debido en parte al auge mundial de la comida tradicional y regional. 

Tanto es así que algunos chefs de cocina anglosajones, como Jamie Oliver y Gordon Ramsay, han hecho referencia a su estilo culinario, aún basado en gran parte en producto fresco y saludable, aunque también capaz de acoger en los últimos años platos de cocina internacional. 

Muchos son los bistrós que, hoy en día, siguen haciendo uso de sillas apilables de madera y de materiales que imitan las fibras naturales, como el ratán sintético, con objeto de aumentar su durabilidad tanto en interior como en exterior. Sin embargo, continúan teniendo ese carácter coqueto, ese ya establecido estilo Bistró, íntimo, refinado a la vez que desenfadado que todos asociamos al chic parisino.

sillas apilables estilo bistrot en el campo

Sillas apilables de estilo Bistró actualizadas

Como decíamos, los materiales de las sillas apilables estilo Bistró han ido mejorando con el paso del tiempo. ¿Un ejemplo? La silla apilable de exterior Guru, de estilo Bistró, con estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú y asiento y respaldo en médula de rattan sintético. ¡Su look vintage resulta súper auténtico!

SILLA DE EXTERIOR GURU

Silla de exterior apilable.
De estilo Bistro con estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú
Asiento y respaldo en médula de rattan sintético.
Medidas: 48x53x88 cm

208,12 I.V.A. incluido

172€ ( sin I.V.A. )

Para quienes prefieran una terraza algo más sobria, es un acierto contar con la silla apilable de estilo bistró Ford, de aluminio acabado en efecto bambú, pero esta vez, con asiento y respaldo en Textilene disponible en distintos colores. 

Este material está compuesto de hilos de vinilo recubiertos de PVC, que se entrelazan y forman un tejido fuerte, ofreciendo un aspecto parecido al del tejido. Es muy resistente a los cambios atmosféricos y muy fácil de limpiar, por lo que es un must en hostelería y en mobiliario de terraza y jardín.

SILLA DE EXTERIOR FORD

Silla de exterior apilable.
Estilo Bistró de aluminio acabada en efecto bambú.
Asiento y respaldo en textilene.
Medidas: 56x55x79 cm

104,06 I.V.A. incluido

86€ ( sin I.V.A. )

Otra silla apilable muy similar en formas pero con un estampado sofisticado absolutamente Art Decó es Pacific, de estilo Bistró, con estructura tubular de aluminio, acabado en imitación bambú y asiento y respaldo en médula de rattan sintético. Es perfecta tanto para interiores como para exteriores.

SILLA DE EXTERIOR PACIFIC

Silla exterior e interior estilo Bistro.
Estructura tubular de aluminio.
Acabado en imitación bambú.
Asiento y respaldo en médula de rattan sintético.
Apilable.
Medidas: 44,5x54x87 cm | Altura del asiento: 45 cm

143,99 I.V.A. incluido

119€ ( sin I.V.A. )

La silla apilable de ratán sintético Ámbito, por su parte, da una vuelta de tuerca al estilo bistró con sus colores suaves, que encajarán maravillosamente hasta en un espacio de tipo Nórdico vintage. La misma cuenta con una estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú y asiento y respaldo en médula de rattan sintético trenzada, por lo que es apta para exterior.

SILLA DE RATTÁN SINTÉTICO ÁMBITO

Silla de rattán sintético Ámbito, de estilo Bistró.
Estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú.
Asiento y respaldo en médula de rattan sintético trenzada.
Apta para exterior. Apilable.
Medidas: 47x59x86 cm | Altura del asiento: 44 cm

154,88 I.V.A. incluido

128€ ( sin I.V.A. )

Si preferimos sillas apilables de estilo Bistró con reposabrazos, podemos optar por Minaret, también con estructura tubular de aluminio con acabado en imitación a bambú y asiento y respaldo en médula sintética de rattan trenzada.

SILLA DE EXTERIOR MINARET

Silla de exterior y apilable de estilo Bistró con reposabrazos.
Estructura tubular de aluminio con acabado en imitación a bambú.
Asiento y respaldo en médula sintética de rattan trenzada.
Medidas: 56x60x83,5 cm

135,52 I.V.A. incluido

112€ ( sin I.V.A. )

O por la delicada Ángeles, una silla apilable estilo Bistró en colores crema con detalles oscuros, que brillará tanto en interiores como en exteriores. Nos la imaginamos atrayendo todas las miradas en un entorno de tonos neutros y cálidos.

ÁNGELES

Silla estilo Bistro con estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú.
Asiento y respaldo en médula de rattan sintético.
Apta para exterior. Apilable.
Medidas: 57x58x83 cm | Altura del asiento: 45 cm

151,25 I.V.A. incluido

125€ ( sin I.V.A. )

¿Otra silla apilable estilo Bistró que nos encanta? Dubái, con asiento y respaldo tapizados en Textilene, muy sofisticada a la par que ¡comodísima!

SILLA DE EXTERIOR DUBAI

Silla de exterior Dubai, de estilo Bistró.
Estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú.
Asiento y respaldo tapizados en textilene.
Apilable.
Medidas: 54x63x93 cm | Altura del asiento: 46 cm | Reposabrazos: 68 cm

131,89 I.V.A. incluido

109€ ( sin I.V.A. )

Laudry, por su parte, es una de esas sillas estilo Bistró que no desmerecería en un interior Exótico, Colonial o Tropical gracias a su particular y bello trenzado en ratán sintético. Rodéala de plantas y detalles étnicos y ¡seguro que acertarás!

SILLA DE RATTÁN SINTÉTICO LAUDRY

Silla de rattán sintético Laudry, de estilo Bistró.
Estructura tubular de aluminio acabada en imitación a bambú.
Asiento en rattan sintético trenzado y respaldo en rejilla de rattán sintético.
Apta para exterior.
Apilable.
Medidas: 60x60x89 cm | Altura del asiento: 45 cm

 

151,25 I.V.A. incluido

125€ ( sin I.V.A. )

Un par de mesas perfectas para acompañar a las sillas apilables estilo Bistró

Como no sólo de asientos vive un restaurante, te presentamos dos mesas fantásticas para acompañar a las sillas apilables que hemos visto, con las que reforzarás el estilo Bistró. La primera es Clavel, una mesa de madera y metal con aires vintage fabricada en acero con distinguido acabado en bronce y con tapa de madera de mango modelo Delhi al tamaño que tú elijas.

MESA DE MADERA Y METAL CLAVEL

Mesa de madera y metal Clavel, de estilo vintage.
Pie fabricado en acero con acabado bronce.
Tapa de madera de mango modelo Delhi.
Medidas: altura 76 cm

398,09458,59 I.V.A. incluido

Desde 329€ ( sin I.V.A. )

La segunda es Kronos, otra mesa de estilo Bistró tradicional con la que es imposible fallar. Cuenta con armazón de fundición de cuatro uñas y tapa de mármol blanco modelo Parson circular o Parson cuadrada de tamaño personalizable. ¡También se puede elegir la altura!

MESA DE COMEDOR KRONOS MÁRMOL

Mesa de comedor Kronos Mármol, de estilo vintage/bistró con armazón de fundición de 4 uñas y tapa de mármol blanco modelo Parson circular o Parson cuadrada.
Patas con reguladores incluidos.
Producto personalizable. Consultar precio con el equipo comercial.
Fotografía orientativa, el diseño del forjado puede variar ligeramente.

221,43285,56 I.V.A. incluido

Desde 183€ ( sin I.V.A. )

Sillas apilables de estilo Bistró, una elección ideal para hostelería

Desde el siglo XIX, con la revolución patentada por la Silla nº14 de Michael Thonet, las sillas apilables han sido las estrellas del estilo Bistró, tan chic, íntimo y elegante a su propia manera parisina. Hoy en día, siguen siendo la apuesta ideal a la hora de decorar interiores y exteriores de restaurantes con espíritu vintage que no quieran renunciar a la comodidad tanto de comensales, que disfrutarán del confort de sus asientos, como de hosteleros, que agradecerán su peso ligero y sus materiales resistentes.

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